はちみつ専門店「iS」とはちみつの栄養


はちみつがあんなにも栄養豊富なのは、はちみつに混ぜられてる

「花粉」

のお陰なんです。


蜂は、蜜を集める為に、相当の代謝エネルギーが要ります。
それも、食べるとすぐにエネルギーになる

「完全栄養食品であるハチミツ」

が必要なのです。

花粉は、植物の生殖細胞なので、

「アミノ酸、ビタミン、ミネラル、タンパク質、酵素類」と「生命の源の核酸(DNA、RNA)」

も豊富に含まれているのです。


しかし、花粉は、はちみつが

「結晶化する原因」

にもなるので、商品化する時に、花粉を取り除いてしまうそうです。
もったいない話ですが、はちみつが固まってしまうと、売れないからなんです。

はちみつ専門店「iS」のはちみつは、正真正銘の花粉入り、天然はちみつです。

固まってしまうので、湯せんで溶かしたりと手間はかかりますが、栄養分たっぷり、本物の天然はちみつは、美味しいですよ。

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